Dolce tradizionale della nostra famiglia per Pasqua
(nota: il preferito di tutti!)
- 150 cedro e arancio candito
- 250g mandorle tostate
- 100 uvetta di corinto
- 50 uvetta sultanina o mirtillo rosso
- 100 zucchero*
- 3 uova
- 20cc marsala
- 20cc maraschino
- 20cc rum
- buccia d'arancia
- buccia di limone
Occhio: zucchero aumentare 20g se uvetta sultanina, 100g ok per mirtillo rosso.