Honey Roasted Cashews.
Un po' difficili da trovare, quindi:
Forno a 180°
500g anacardi
- 1 cucchiaio di miele
- 1 cucchiaio di burro
- 1/2 cucchiaino di sale (se usi anacardi già salati, non aggiungerne)
- 1/4 cucchiaino cannella
- 1 cucchiaino pepe aromatico macinato o le spezie che preferisci.
Fai sciogliere insieme e poi unisci gli anacardi; distribuisci sulla teglia e fai arrostire in forno per 5', girali, e ripeti.
Attenzione: se li mangi appena fuori dal forno, puoi scottarti la lingua.